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五花肉2斤切丁,红葱头1饭碗,冰糖30克,酱油35c.c,酱油膏25cc,酒30cc,水1500cc,油葱酥10克
1、五花肉丁入锅炒至变色,放入红葱头炒至香味出
2、放入冰糖后酱油拌匀,放酱油膏炒至酱想出转小火拌炒10分钟
3、加入水,大火煮滚后转小火,慢炖2小时,放入油葱酥即可