用料

南瓜500g糖90g中筋面粉700g水150-200ml酵母粉12g

南瓜馒头的做法

步骤1:南瓜蒸熟放凉后与糖压成泥趁热压糖会调和比较均匀放凉再与面粉揉成面团

步骤2:面粉过筛与甜南瓜泥揉成面团南瓜在蒸的时候水份多寡不一煮妇还是有加150-200的水压揉加入12g酵母粉静置2小时会膨胀成两倍大～～

步骤3:大面团分成小的形状揉一揉按照自己喜好的形状捏～

步骤4:最后放入蒸笼里面中火蒸8分钟就完成啦❤️

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