用料

油450毫升,中筋面粉400克,泡打粉2茶匙,砂糖300克,盐巴1/2茶匙,鸡蛋5只,肉桂粉2茶匙,刨了的萝卜丝525克,忌廉起司100克,砂糖60克,奶油50克

英式胡萝卜蛋糕配忌廉起司奶霜的做法

1、烤箱预热至160度，用烘培纸铺在一个6寸的蛋糕模里

2、把油，鸡蛋，糖，盐巴和肉桂粉搅拌均匀

3、把中筋面粉，泡打粉过筛然后以切拌的方式拌进蛋糕煳里

4、把胡萝卜搅拌进蛋糕煳里

5、把蛋糕煳倒进模具里，放进烤箱烘培1小时45分或直到把竹签插进去拉出来没有粘住即可

6、把蛋糕放一旁10分钟，然后再脱模，再放置直到完全摊凉为止

7、做奶霜只需要把起司，砂糖和奶油搅拌至蓬松状态即可用来装饰蛋糕

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