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用料
电子锅10人份鸡腿肉一份义大利干面条200g南瓜400g义大利综合香料1茶匙奶油15g鲜奶油30~40cc盐2.5匙小红匙帕马森起司粉1大匙帕马森起司丝80~100g水400g
南瓜起司嫩鸡义大利面的做法
步骤1:将洋葱、蒜头、奶油块、分散铺在内锅中的底层
步骤2:放入部份切块与部份切片的南瓜
步骤3:鸡肉用平底锅略微煸香与出油(*这项可省略方式,也可改采免间直接丢入内锅方式也可)
步骤4:将煎好鸡腿肉或未煎过鸡腿肉部份铺上,撒上1/2茶匙综合香料
步骤5:取400cc水直接先倒入平底锅,这是为了取煸香过的鸡油水,(*这项可省略方式,也可改采直接将水倒入内锅方式也可)
步骤6:将义大利面折半节,采一层一层交叉方式铺叠(必免烹煮时沾黏~)
步骤7:将水或鸡油水倒入内锅中
步骤8:倒入鲜奶油
步骤9:再铺上鸡腿肉
步骤10:洒上帕马森起司粉、再洒一次1/2茶匙义大利综合香料、盐
步骤11:盖锅,按下煮饭键,烹煮时间设定15分钟
步骤12:~***(为安全起见,先转为保温后,再待8~10分钟后再开锅,小心蒸气~烫!,先检示内锅面条是否有沾黏在一块,略微搅拌,小心蒸气~烫!)***~开锅,检示内锅面条是否有黏在一块再铺上帕马森起司丝,撒上少许香料粉,再盖锅闷5分钟
步骤13:开锅~~完成~
步骤14:在享用时你还会吃到在面条上浓厚甜香的裹南瓜泥与黏呼呼起司奶香~~
步骤15:在烹煮过程中,你不仅会闻到好香好浓的帕马森起司与香料味,在享用时你还会吃到在面条上浓厚甜香的裹南瓜泥与黏呼呼起司奶香~~
步骤16:你看~用电子锅料理真的很简单