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双色长豇豆(菜豆)300g,红萝卜适量,虾皮少许,虾米少许,菜脯少许,蒜头少许,盐少许
1、备好食材,洗净。菜豆切段;红萝卜切丝;蒜头切碎
2、少许油爆香蒜头、虾皮虾米和菜脯,再加入菜豆和红萝卜丝拌炒,可加适量水煮熟菜豆,最后再加少许盐调味即可