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用料
带骨鸡腿4只带皮大蒜6瓣啤酒100ml迷迭香3束盐1小匙黑胡椒1小匙
大蒜啤酒鸡的做法
步骤1:将带骨鸡腿用盐及黑胡椒按摩后醃10分钟。
步骤2:这道料理的食材很简单，准备好带皮大蒜、啤酒、迷迭香。
步骤3:将A5PLUSIH智慧电磁炉设为煎烤，热锅3分钟，选用20cm妈妈锅，料理两人份刚刚好。
步骤4:倒入橄榄油，用锅铲将油均匀沾满锅面，放入鸡腿，利用轻巧的双泸网抽油烟机将煎煮的油烟轻松带走。
步骤5:将鸡腿煎至两面金黄。
步骤6:倒入大蒜、啤酒、迷迭香，将A5IH智慧感应炉设为蒸煮。
步骤7:加盖煮10分钟，打开来翻面再加盖，煮10分钟。
步骤8:见汤汁收干即可熄火，点缀迷迭香就可以开动了！无须再盛盘，好用的铸铁锅就是美丽的盘具，还有保温的效果。