用料

植物油1小匙鲜奶1/4杯细砂糖1小匙香蕉1/4根鸡蛋1颗低筋面粉1/4杯泡打粉少许雀巢玉米脆片1/2杯

马克杯蛋糕的做法

步骤1:食材们。

步骤2:植物油、鲜奶、糖混合，加入捣烂的香蕉，再打入蛋，搅拌均匀。

步骤3:低筋面很和泡打粉混合过筛，拌入蛋液内。小心不要拌过头，让面粉出筋。

步骤4:搅拌成可以滴落的黏稠状面糊。因使用的是微波，面糊水分比一般蛋糕需多一点。

步骤5:再加入玉米脆片，拌进面糊内，也在表面撒一点。

步骤6:放入微波炉微波1分半（我的是800瓦，请依照你的微波炉瓦数调整），上桌啦~

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