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用料
酥皮2片洋葱1/3马铃薯1颗玉米粒1罐蛋1颗面粉30克奶油10克牛奶250ml水750ml蟹肉棒4根黑胡椒粒适量
酥皮玉米浓汤的做法
步骤1:准备材料。
步骤2:洋葱、马铃薯切丁,下锅炒熟备用。
步骤3:奶油下锅融化,放入面粉搅拌成面糊,慢慢加入牛奶拌开面糊后,加入玉米、蟹肉棒、洋葱及马铃薯,再加入水,等滚后打入蛋花、黑胡椒粒即可。
步骤4:倒入碗内,盖上酥皮,用牙签在中间戳个洞,放入烤箱170度/10分钟,等酥皮变金黄色、膨胀即可。
步骤5:完成上桌。