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用料
蛋黄2颗,白饭1.5碗,花椰菜数朵,日式鱼轮2条,起士片半片,海苔1片,美奶兹适量,番茄酱适量,义美冷冻肉丸2颗
卡通便当的做法
1、小小兵作法:把蛋黄、些许美乃兹均匀拌入白饭中。将蛋黄饭捏成椭圆形的饭团。用压模或剪刀,连用海苔等的黑色,做出眼镜的长型黑带、T字型的吊带裤、及五官形状。用圆形压模压起士片,做出圆形的眼白与钮扣。并剪出白色牙齿。最后用干义大利面条各沾美乃兹、番茄酱点出眼睛小白点和腮红。
2、鱼轮内塞入起士条,稍微加热后,切成短柱状。摆放于便当盒内。为使颜色丰富,部分鱼轮直接切成短柱状,洞内插入川烫的花椰菜点缀。可置于便当盒剩余的空隙,避免菜色摇晃。
3、把义美冷冻肉丸解冻加热,切成一半,堆叠至小分菜盒内。最后插上装饰用小叉子。