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用料
脱皮番茄罐400ml甜玉米粒340g大蒜1瓣高汤300ml九层塔叶8片鲜奶油50ml盐及胡椒适量生食用干贝6颗橄榄油适量
煎干贝佐番茄玉米浓汤的做法
步骤1:将脱皮番茄(连汁},甜玉米粒,去皮大蒜,高汤及九层塔叶一同放入调理杯内打碎
步骤2:将步骤一倒入汤锅,以中火加热至滚后,加入鲜奶油拌匀,再以适量盐及胡椒调味后即可转小火保温
步骤3:另起一平底锅加入适量橄榄油,待锅热后放入干贝,将两面煎至上色即可
步骤4:将汤熄火盛盘,放入煎好的干贝,再淋上一些橄榄油就完成了！