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为您提供豆鼓蒜苗虾仁的菜谱，包括豆鼓蒜苗虾仁的做法,豆鼓蒜苗虾仁的做法步骤,豆鼓蒜苗虾仁怎么做好吃等详细内容。
虾仁250g蒜苗3支嫩姜丝20g豆鼓2大匙醃虾料：2米酒2小匙盐1/4小匙调味料：1糖1小匙
步骤1:蒜苗切斜段，鲜虾洗净去壳去沙筋，以醃料醃20分钟
步骤2:起油锅，中火虾仁两面煎8分熟，起锅备用
步骤3:炒锅清水洗净，热1大匙油炒香豆鼓，再下蒜白、嫩姜丝稍拌，并倒入1小匙糖、半杯水煮开
步骤4:加入蒜尾、虾仁拌炒均匀即可。
