用料

李锦记醉鸡火锅上汤1包李锦记蒜蓉酱1匙绍兴酒30ml李锦记金酱油4匙李锦记沙茶酱1匙李锦记蒜蓉酱1匙葱少许辣椒少许

麻油补身锅的做法

步骤1:汤底的部分超简单，只需要这三样材料就好

步骤2:这次使用的是李锦记的最醉鸡火锅上汤

步骤3:打开有淡淡的清香，是浓稠的浓缩酱汁

步骤4:1600ml的水煮沸以后将醉鸡上汤加入

步骤5:加入一匙的蒜蓉酱

步骤6:加入少许麻油及绍兴酒后赶快熄火(煮太久会毫无酒味)

步骤7:加入自己喜欢的配料即可(建议肉使用鸡肉)

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