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用料
鸡腿肉块5块黑木耳养生露600ml水200ml姜片3片盐巴些许文旦1颗
黑木耳柚子炖鸡汤的做法
步骤1:准备黑木耳养生露、鸡腿肉块、文旦、姜片等料理食材。
步骤2:鸡腿肉块放入滚水中汆烫约2分钟,再捞出用冷水洗净后沥干。
步骤3:将文旦去皮除膜后,将果肉与川烫后的鸡腿肉块一同放入内锅中。
步骤4:随后倒入黑木耳养生露、水与盐巴,并在外锅倒入一杯水后,便可按下电锅开关。
步骤5:待电锅跳起后,再续闷10分钟即可,鸡肉吃来软嫩不柴,汤头柚香滋味十足。