起司麻糬地瓜烧

地瓜2颗麻糬2-3粒帕玛森乳酪越多越好

步骤1:地瓜用菜瓜布刷洗干净，削皮并切成小块

步骤2:在电锅先放入蒸煮架再将地瓜盘放入，选择【蒸煮】定时20分钟，放入2米杯的水，此步骤主要还是视地瓜块的大小而定，建议可以先选择10分钟如果还不熟再蒸10分钟（水量以10分钟1米杯的水来加）

步骤3:用筷子戳戳看，如果能顺利戳穿就是熟了，请小心用夹子拿出来并将地瓜块压成泥

步骤4:将麻糬切成小块状（烧烤店麻糬较佳/可用年糕代替），因为全联没卖纯的麻糬，我们只好买红豆麻糬再把红豆馅挖掉，事实证明并不那么适合，吃起来会太软太烂太黏

步骤5:分层堆叠地瓜>麻糬>起司⋯⋯大概可以堆个三层夹层的起司不用多最上层再铺的满满的越满越好

步骤6:可在ˢᵀᴱᴾ5的时候先预热烤箱180°c五分钟，放入烤箱后，先用上下火200°c烤10分钟，视上色状况再烤10分钟

步骤7:搭拉，可以吃拉～也可以拿来配吐司吃超好吃，图中是第一次用180°c烤20分钟的结果，没什么上色没那么好吃

步骤8:这是我们第二次改良后的结果，250°c烤15分钟，不仅有我们追求的咖啡色微焦，吃起来更香更酥脆更好吃，浓郁可口的起司也让人一口接一口