土耳其螺旋派

白酒帕式达1包中筋面粉150g泡打粉1茶匙盐1/4小匙蛋液1大匙水1/4杯融化奶油1大匙融化奶油（表面涂刷）少许蛋液（表面涂刷）适量黑芝麻适量

步骤1:食材大集合。

步骤2:面团材料全部放入钵盆中揉拌均匀，覆上保线膜，静置20分钟。

步骤3:白酒帕士达面条用500ml热开水冲泡，加盖静置约5分钟，沥除水份备用。

步骤4:步骤3加入酱包与酒包拌匀，使面条均匀裹上酱汁。

步骤5:在揉面垫与橄面棍上涂上一层薄薄的奶油，将面团橄成直径约50～60公分左右的圆型薄面皮，表面涂上奶油，再沿着面皮边缘放上部骤3的馅料。

步骤6:在面皮中间切开一个十字开口，开始从外侧往内侧小心卷起，卷成一个大型甜甜圈状。

步骤7:将步骤6甜甜圈状切开成一长棍状后卷成螺旋状，放入舖上烘焙纸的烤盘或圆型派盘中，表面涂上奶油与蛋液，撒上黑芝麻，烤箱预热200度，烘烤35分钟。

步骤8:切开刚出炉的土耳其螺旋派，浓郁醇厚的奶油白酱及烟燻培根的香气扑鼻而来，热呼呼咸派搭配内附汤包，香酥饼皮搭配奶油培根的浓浓奶香，美味又有饱足感，作为午茶点心最适合不过了。