用料

红洋葱半颗小黄瓜1条新鲜香菇7～8朵鸡蛋2颗德式香肠2条乳酪块适量橄榄油2大匙红酒醋3大匙砂糖少许黑胡椒少许

五彩缤纷红酒醋沙拉的做法

步骤1:1）洋葱，小黄瓜洗净切丁2）香菇切丝，香肠切片备用

步骤2:准备沙拉淋酱1）红酒醋3大匙，加入2大匙橄榄油（或者可直接使用罐头油渍乳酪里的油代替）2）加入少许砂糖及黑胡椒后拌匀备用

步骤3:1）步骤1预先切好的香菇及香肠下锅炒过2）2颗蛋打散后煎熟。切丝备用（也可以2颗水煮蛋取代）

步骤4:将所有食材放入沙拉碗内

步骤5:加入适量乳酪块，最后淋上油醋酱即完成！

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