超简易奶油糖霜
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用料
无盐奶油110克糖粉200克香草精1-2小匙牛奶2-3大匙
超简易奶油糖霜的做法
步骤1:先将奶油放在室温至非常软身(从冰箱拿出来待2-3个小时)用电动打蛋器(中速)打发奶油约4-5分钟,至颜色变淡及呈乳霜状
步骤2:然后筛入糖粉,再用电动打蛋器(中速)打发约3-4分钟
步骤3:再加入香草精和逐少加入牛奶,拌匀至理想的质感即成!
步骤4:Buttercream