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葱花肉松咸蛋糕

为您提供葱花肉松咸蛋糕的菜谱,包括葱花肉松咸蛋糕的做法,葱花肉松咸蛋糕的做法步骤,葱花肉松咸蛋糕怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡蛋6ea细砂糖200g低筋面粉160g沙拉油40ml肉松100g葱花50g开水60ml油葱酥30g

葱花肉松咸蛋糕的做法

步骤1:首先要准备制作蛋糕体的材料如下:鸡蛋/细砂糖/低筋面粉/沙拉油/肉松/葱花/开水/油葱酥

步骤2:将蛋白加入砂糖打发至浓稠状态如左图/

步骤3:慢慢的加入水使其融蛋白中

步骤4:待打发至蛋白周围形成不易愈合的纹路时加入蛋黄

步骤5:待蛋黄加入完毕后再加入沙拉油拌匀

步骤6:拌入过筛后的低筋面粉

步骤7:形成完美的流线形面糊状态

步骤8:取一蒸气盘并铺上烤焙纸倒入面糊/撒上一半的红葱头酥/葱花/肉松

步骤9:再加入另一半的面糊/同样的做法再重复一次

步骤10:放入电锅上层/记得盖上锅盖喔!时间/25分

步骤11:作品完成/

步骤12:作品完成/

步骤13:侧边特写图/只要按照食谱比例依序加入食材简单运用家里的电锅就完成美味营养的咸蛋糕了


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