用料

新鲜带壳虾8尾油豆腐2块鱼饺1盒水500ml洋葱(小)1颗蒜仁2瓣番茄1颗柠檬草、香茅3片泰式酸辣汤块1个糖1小匙柠檬汁1小匙盐、胡椒粉少许经典凯萨沾拌淋酱适量

泰式海鲜锅的做法

步骤1:准备所有食材。

步骤2:洋葱切丝、番茄切块、蒜仁切末、青葱切小段。

步骤3:油豆腐切成入口小块，虾子洗净开背去肠泥。

步骤4:放一大匙沙拉油热锅，加入做法2炒到变软、香气出来。

步骤5:加水与所有调味料，以中火煮10分钟为汤头。

步骤6:加入做法3的食材用中火煮熟。

步骤7:还再加些自己爱吃的火锅生鲜食材，味道会更丰富喔！

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