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虾子1斤,葱1支,蒜2个,辣椒1支,奶油少许,金兰烤肉酱少许,米酒少许,黑麻油少许
1、把虾子洗干净后去头去壳去肠泥在清洗ㄧ次备用蒜头去皮切末辣椒切段葱切段备用
2、加入少许的奶油加入锅子中开小火把姜、蒜末、辣椒放入锅内，炒香后把烤肉酱、黑麻油加入略炒加入虾肉炒熟后加入少许米酒略炒加入葱段喂煮ㄧ下让汤汁收干就可以起锅了。
