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用料
面１束蒜头５瓣红辣椒1根牛奶200ml橄榄油１小匙盐巴１小匙煮面水１锅黑胡椒粒少许义式香草粉少许
起司蒜片辣椒面的做法
步骤1:煮一锅水，水滚开后放入五木细关东面１束，以点水方式，水滚后再加入冷水煮，让面条保持Q弹口感，点水二次后，待水滚开就可以捞出面条沥干水份备用。
步骤2:加热锅子，加入橄榄油，放入剥去外膜的蒜头片和切好的红辣椒片爆香。
步骤3:加入步骤一煮好的五木细关东面条拌炒。
步骤4:加入剥去保鲜袋的起司片。
步骤5:淋上牛奶增加湿度，并让融化的起司能平均巴在面体上。
步骤6:盛盘后洒上少许的黑胡椒粒和义式香草粉。
步骤7:美味上桌，你不能错过的美食。