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蚵仔煎

为您提供蚵仔煎的菜谱,包括蚵仔煎的做法,蚵仔煎的做法步骤,蚵仔煎怎么做好吃等详细内容。

用料

蚵半斤蛋5颗小白菜一大把水160cc木薯粉80g太白粉20g鲜味炒手2g

蚵仔煎的做法

步骤1:小白菜洗干净切小片蚵用盐洗干净

步骤2:浆的混合均匀,每次加入煎都必须搅一搅想要另外加酱料的,可以不用放鲜味炒手

步骤3:炒蚵不敢吃太生的人,可以炒久一点

步骤4:蛋,将蛋黄弄破

步骤5:浆,放入前必须在搅拌,避免粉沈淀

步骤6:小白菜,把想吃的菜放入

步骤7:翻面让菜变熟

步骤8:夜市美食


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