用料

白米两杯水两杯干干贝40克胡萝卜一条香菇3朵干木耳两朵毛豆半杯量米杯日式酱油两大匙米酒一大匙盐少许

干贝蔬菜炊饭的做法

步骤1:材料先处理干贝泡开剥丝胡萝卜切丝香菇泡发切丝木耳泡发切丝

步骤2:起一锅下点油,爆香香菇

步骤3:下其余食材(干贝,木耳,胡萝卜,毛豆)炒香,并加点盐调味

步骤4:放入米

步骤5:拌炒

步骤6:加米酒一大匙日式酱油两大匙调味

步骤7:放入电锅中,加两杯水

步骤8:等待煮好,开盖

步骤9:将饭翻松,并试味道,若太淡再加些盐或日式酱油调味,盖上锅盖再焖10分钟,及完成

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