用料

鸡腿4只芝司乐起士片6片甜口玉米粒1罐洋葱半粒蒜头2小粒鲜奶油200cc盐少许高汤150cc细棉绳1卷

起士玉米鸡肉卷的做法

步骤1:前处理:鸡腿去骨断筋洋葱及蒜头去皮清洗及分切

步骤2:鸡腿肉洒小许盐调味放上起士片1片往内包卷玉米粒再用鸡腿肉包卷做成卷状利用细棉绳綑卷定型

步骤3:起士鸡肉卷用平底锅加入小许橄榄油煎封外皮至金黄色放入预热烤箱165度烘烤12分钟

步骤4:起士玉米奶酱:利用煎鸡肉卷平底锅烹煮pansauce加入蒜头碎及洋葱碎加热爆炒至香加入高汤炆煮再加入鲜奶油混合熬煮至稠度调味

---

---