用料

南瓜蒸熟的160g5南瓜切碎的120g5奶油160g5砂糖140g5鸡蛋4个(蛋白蛋黄分开)5低筋面粉350g5泡打粉20g5盐巴2g5

黄金南瓜蛋糕的做法

步骤1:将所有材料准备好南瓜蒸熟待凉

步骤2:奶油软化加入糖搅拌至糖完全融化

步骤3:加入蛋黄搅拌均匀

步骤4:分次加入蛋白搅拌均匀

步骤5:倒入过筛后的低筋面粉泡打粉盐轻轻搅拌

步骤6:倒入熟南瓜拌匀

步骤7:倒入生南瓜拌匀

步骤8:倒入烤模170度烤35-40分

步骤9:待凉切片即可

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