用料

小型马铃薯2颗,洋葱1/4颗,猪绞肉半碗,胡萝卜1/5条,蛋1/2颗,起司1片,面粉半碗,面包粉一碗,盐＆胡椒少许

起司可乐饼的做法

1、马铃薯&胡萝卜切块放到电锅蒸到软，捣成部分泥＋部分小块（比较有口感喔！）

2、洋葱切丁，炒到半透明加入猪绞肉炒熟，加入盐&胡椒调味

3、(1)+(2)搅和均匀，包入切成小块的起司，捏成喜欢的形状，再以面粉、蛋汁、面包粉的顺序轻压裹好起油锅，炸到两面金黄就OK啰!

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