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绞肉1饭碗冬粉2束榖盛寿喜烧2大匙米酒1大匙豆瓣酱1大匙白胡椒少许大蒜末1小匙姜末1小匙
步骤1:备齐材料.冬粉泡软备用
步骤2:锅中放油炒香绞肉,洒上白胡椒,续放大蒜末.姜末炒香
步骤3:米酒沿锅边呛锅,加入豆瓣酱炒到香气出来,淋上榖盛寿喜烧
步骤4:加入一饭碗的水及冬粉,用筷子搅拌至汤汁快收干即可熄火,淋上香油起锅,可洒一些葱花增加香气
步骤5:完成