用料

素鳕鱼3小片,芋头3块,香菇3片,素肉3个,银杏3粒,毛豆仁3粒,小黄瓜丁3个,辣椒片3片,红萝卜丁3个,枸杞1~2粒,盐适量,糖适量,黑胡椒粒少许,素蚝油少许

黑胡椒鳕芋帆船烧的做法

1、将所有食材切好洗净,除了小黄瓜丁以外,依自己喜爱的排法,把食材排好

2、锅中放少许的水烫熟小黄瓜丁,然后捞起小黄瓜丁备用,锅中的滚水再和调味料一起煮滚后芶芡淋在食材上

3、然后用保鲜膜封好入蒸笼蒸熟即可

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