用料

马铃薯1颗奶油10g鲜奶65g卡夫起司片1片玉米粉1/4小匙起司粉1小匙胡椒盐适量黑胡椒粒适量砂糖适量

黄金脆薯佐起司酱的做法

步骤1:材料大集合！

步骤2:马铃薯刷洗干净，切成喜欢的大小。放水里搓洗一下，洗去马铃薯表面淀粉质。

步骤3:取一锅水，水高度淹过马铃薯即可，加点盐巴，煮约3分钟。

步骤4:取出晾凉，可放冰箱或冷冻库（我一忙忘记，放室温有点氧化了）

步骤5:起油锅，油热后将薯条放入。炸至金黄色即可。

步骤6:另取锅子，将奶油&鲜奶放入，煮滚

步骤7:再放入所有粉类&调味料，还有起司片。所有材料煮溶即可。

步骤8:起司酱咸香&奶香，搭配酥脆薯条很好吃！

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