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青叶卤雪莲子罐头1罐,豆干2块,毛豆仁1碗,猪绞肉少许,蒜头2颗,盐少许,酱油1小匙,胡椒粉少许
1、蒜头切碎、豆干切丁,起油锅爆香蒜头,
2、猪绞肉、豆干及毛豆仁入锅炒香,接着放进整罐雪莲子烧至汤汁收干,
3、起锅前加少许盐,再放酱油随即关火。