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马绞鱼300g鸡蛋30g(小粒)盐半小匙油适量
步骤1:马绞鱼洗净切开两边，用叉把鱼肉挖出来。
步骤2:用叉压鱼肉至烂，鸡蛋打散放盐分三次放鱼肉搅拌，拌匀很像上面的图就好了，可以烧热锅准备炸咯！
步骤3:用小匙挖鱼肉下锅炸，两面炸至金黄色就可以了，煮面时可以加鱼腐一级棒。
