用料

水饺12粒板豆腐1条四季豆30克盐适量黑胡椒适量七味粉适量

金元宝大拼盘的做法

步骤1:食材大集合。

步骤2:锅中放入少许油，将水饺放入，拌炒于表皮无面粉状。

步骤3:放入少许水，淹过水饺，盖上锅盖转小火煎至10-12分钟。

步骤4:于表皮金黄盛出。

步骤5:将板豆腐及四季豆洗净，切成条状备用。

步骤6:油温160°将豆腐炸至金黄取出，拌入盐，七味粉，取出备用。

步骤7:四季豆170°炸熟透拌入盐及黑胡椒后备用。

步骤8:所有食材组装完成，即可盛盘。

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