用料

无盐牛油100g砂糖40g黄糖40g　全蛋两颗无铝泡打粉5g全粒燕麦190g低筋面粉150g提子干适量

葡萄干燕麦曲奇的做法

步骤1:牛油室温放暖。

步骤2:牛油和糖打起。蛋分次加入打匀。

步骤3:加入所有粉类及其他材料，一齐搅匀。

步骤4:拿起适当分量来搓圆(也可以把面糊冷藏半小时，容易搓圆)。

步骤5:搓满一盘后，沾湿手指把面糊压扁。

步骤6:160度焗约15分钟，至金黄色。

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