用料

石花菜25克水1500cc柠檬汁1大匙月桂叶2片枸杞2大匙桂花酿2大匙黑糖2小匙

石花菜冻的做法

步骤1:清洗石花菜，要挑除黏在石花菜上的贝壳、杂质等

步骤2:汤锅加入水，放入石花菜，水滚后转小火，加入柠檬汁或是白醋、月桂叶煮30分钟

步骤3:用滤网过滤掉石花菜，只留下汤汁，装入保鲜盒、制冰盒等容器中

步骤4:另取小碗及少量热开水融化桂花酿或黑糖后，加入3的石花菜液中，加入泡软的枸杞，放凉后，冰入冷藏约2-3小时至凝固即可

步骤5:蜂蜜柠檬水果石花菜冻

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