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麻油鸡

为您提供麻油鸡的菜谱,包括麻油鸡的做法,麻油鸡的做法步骤,麻油鸡怎么做好吃等详细内容。

用料

香油适量,姜片适量,鸡肉适量,米酒适量,水适量,麻油适量,(龙眼干)适量,(红枣)适量

麻油鸡的做法

1、麻油加姜先炒

2、麻油加姜炒的差不多后加鸡肉或猪肉炒,炒到表面熟即可(因为等等还会去用水煮)

3、加酒加水进锅子煮,再加刚刚麻油炒的鸡肉和姜

4、最后盖上盖子小火闷它,最后起锅前几分钟加麻油给他滚一下,要加龙眼干可以顺便加


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