用料

豆腐一块,海带芽适量,柴鱼片一把,芝麻.葱花随意,开水三大匙,酱油膏两大匙,香油一大匙

柴鱼海带芽凉拌豆腐的做法

1、海带芽先泡开备用

2、豆腐整块放到冷水里开火煮到快滚的时后捞起来放凉备用****这步是阿基师的做法~我平常是直接整块没煮的豆腐拿来拌

3、开水:酱油膏:香油=3:2:1的比例调均匀

4、豆腐.海带芽放入盘中淋上酱汁

5、最后洒上柴鱼片.芝麻.葱花即可开吃!

---

---