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为您提供鱼翅瓜苹果雪梨汤的菜谱，包括鱼翅瓜苹果雪梨汤的做法,鱼翅瓜苹果雪梨汤的做法步骤,鱼翅瓜苹果雪梨汤怎么做好吃等详细内容。
鱼翅瓜1,苹果1,雪梨1,猪腱600克,无花果干5粒,果皮（浸软，刮瓤）1片,瑶柱（浸软）2粒,姜适量,绍兴酒适量
1、苹果及雪梨洗净，连皮去芯切件备用。鱼翅瓜洗净，连皮切件备用。
2、猪腱洗净，以姜及绍兴酒汆水，沥干备用。
3、所有材料加入沸水内，大火煮滚后转中细火，煲约90分钟，用盐调味即成。
