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用料
派皮一份苹果一颗柠檬汁约20cc砂糖一点
焦糖苹果千层派的做法
步骤1:垫上撒上高粉,放上派皮。
步骤2:派皮擀平!你可直接用圆盘画圆切开,这次我要弄成长方型。
步骤3:边缘往内折,中间用叉子刺洞,接下来入烤箱200度10分钟。
步骤4:烘烤过程就来准备苹果。
步骤5:苹果切片(放入柠檬汁预防变黄)
步骤6:开始摆苹果。一层一层交叠,可排密点,烤完苹果会缩。
步骤7:排完苹果。刷上溶化奶油(要小力不然苹果会乱掉)
步骤8:洒上砂糖。就可入烤箱了。两百度20~25分钟(烤到苹果变有焦就可出炉)出炉可依喜好筛上糖粉:)
步骤9:切圆小方法:直接派模到扣压出型状,更好看!