用料

鱿鱼1尾蒜苗2根红萝卜3片葵花油2T海盐1g高鲜味精0.5g粗粒黑胡椒少许

蒜苗炒鲜鱿的做法

步骤1:将鱿鱼脱去外皮(也可不脱,直接看下一步骤~)再洗过..

步骤2:切成一圈一圈,放入滚水烫熟捞起备用..

步骤3:蒜苗洗净斜刀切小段,分成蒜白及蒜绿,红萝卜切小片备用..

步骤4:冷锅放入葵花油转中火,放入蒜白,红萝卜爆香,续放入鱿鱼圈,蒜绿拌炒30秒..

步骤5:加调味料拉拉耶,就完成囉!!

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