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用料
豆罐头1罐紫洋葱半颗辣椒1条蒜头1小颗醋1大汤匙喼汁适量蕃茄酱5大匙低/中筋面粉1大汤匙黄油1块培根3块橄榄油1大汤匙马铃薯2颗
烤豆配土豆饼的做法
步骤1:培根切条,热锅加橄榄油下去拌炒。
步骤2:加入洋葱炒软,再加入切片辣椒,切末蒜头拌炒。
步骤3:再加入醋,喼汁,蕃茄酱,3匙水等等,再加入豆子拌炒1-2分钟后关火备用
步骤4:马铃薯切块并倒入热水里煮软,大概需要20分钟,煮软后拿出放凉。
步骤5:把马铃薯压成泥,加入黄油,拌匀再加入面粉拌匀,
步骤6:把马铃薯做成饼状。(可以加一点面粉防黏)
步骤7:热锅加橄榄油,马铃薯饼下锅煎至两边焦香起锅。
步骤8:再倒下烤豆酱,摆盘就可以享受啦!