用料

台东洛神花蜜饯4大朵台东有机Q梅6个台东卑南米1包芋头250公克二号砂糖2大匙盐少许炼乳2大匙玉米粉2大匙食用油少许

洛梅米芋宝的做法

步骤1:食材准备。

步骤2:将卑南米洗净放入电锅煮熟。

步骤3:芋头切片蒸熟，趁热拌入砂糖、炼乳、盐、玉米粉。

步骤4:取一大碗公抹上少许油，底排上Ｑ梅、洛神花蜜饯。铺上一层卑南米白饭。

步骤5:中间再铺上一层芋头泥，最上层再盖上一层白米饭压紧实。

步骤6:蒸锅水滚放入食材，蒸五分钟即可。

步骤7:取出扣盘，淋上洛神花汁。

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