用料

皎白笋4支猪肉片20片姜片5～8片蒜头6颗麻油2格酱油2格米酒2格

皎白笋三杯猪的做法

步骤1:先准备好食材姜切片蒜切丁皎白笋切块用量杯装：酱油+米酒+麻油1：1：1

步骤2:放ㄧ点油将肉片炒到8分熟备用

步骤3:同ㄧ锅放姜.蒜拌炒约30秒出香味

步骤4:倒入所有食材.酱料拌炒约中火快炒3-5分钟

步骤5:加点水闷熟因为要拌饭吃的酱汁不用全部收干就可以起锅了

步骤6:快速简单版～

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