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为您提供凉拌茄子的菜谱，包括凉拌茄子的做法,凉拌茄子的做法步骤,凉拌茄子怎么做好吃等详细内容。
茄子3-4根,葱花、蒜末、辣椒末适量,酱油、糖、香油适量
1、茄子切段，烫约2分钟。
2、所有调味料拌匀淋上即可。
