用料

低筋面粉200g黑橄榄油50g优格或牛奶适量泡打粉2g盐巴少许蔓越莓干适量

司康的做法

步骤1:低筋面粉+泡打粉+黑橄榄油拌匀不要成团!要成豆子般的小碎粒

步骤2:加入优格或牛奶一直至没有干粉为止不需成光滑面团轻压成均匀的饼状

步骤3:烤箱预热10分钟，把面团压成扁平状，再用圆型杯口压出小圆块后放在烤盘上.

步骤4:上下火190度c烤10分钟熄火再闷5分钟即可出炉了!

步骤5:出炉后可再沾点蜂蜜或是果酱吃会更好吃喔!

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