用料

杏仁150克核桃150克胡桃150克蛋白1个糖50克红糖50克肉桂粉（可省略）1小匙

糖霜坚果的做法

步骤1:坚果的份量及种类可自己选择

步骤2:先打发蛋白约一分钟，至泡沫出现

步骤3:然后下坚果拌匀

步骤4:再下白砂糖，红糖及肉桂粉拌匀，将坚果放在铺有烘焙纸的烤盘上，平均铺好

步骤5:放入已预热160度烤箱，烤约30分钟（烤至15分钟时，将坚果拿出反转一下，然后再烤）

步骤6:【香脆零嘴】

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