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用料
无盐奶油50克低粉200克蜂蜜50克鸡蛋1颗约25克盐巴少许
圣诞蜜香熊熊饼干的做法
步骤1:将无盐奶油放室温回软后打成乳霜状分次加入蜂蜜拌匀
步骤2:加入一颗鸡蛋搅拌均匀
步骤3:低筋面粉过筛后分次加入步骤2拌匀(喜欢其他口味的可在这个步骤加入~例如可可粉)
步骤4:揉成团(不宜过度揉搓以免产生筋性影响口感)
步骤5:放入大的塑胶袋内杆平放入冷藏静置40分钟
步骤6:取出压模,因为要穿缎带所以在这个步骤用小竹签戳洞(图片为可可口味的饼干)烤箱预热10分钟,上下火150度烤约25-30分,依饼干厚度调整时间