用料

白萝卜0.5条本菇随意金菇随意石班片随意鱿鱼片随意海虾4只海盐少许胡椒粉少许绍兴酒少许麻油少许大地鱼粉1.5茶匙韩式面豉酱2汤匙清水适量

韩式海鲜大酱汤的做法

步骤1:白萝卜洗干及切块,本菇和金菇洗干及沥干水份

步骤2:石班片用鱼醃料略醃

步骤3:鱿鱼及海虾洗净,用厨房纸印干水份,鱿鱼开花,备用

步骤4:烧热一锅水加入大地鱼粉,下白萝卜煮约15分钟

步骤5:约15分钟后,加入韩式面豉酱

步骤6:依次加入本菇,海虾和石班片

步骤7:再下金菇和鱿鱼片至材料全熟

步骤8:即成韩式海鲜大酱汤

步骤9:完成

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