用料

小马铃薯6颗(750g)盐1.5小匙(7g)黑胡椒适量帕玛森起司粉1大匙大蒜粉1/2大匙义式香料末1/2小匙融化的奶油30g

烤马铃薯玫瑰花的做法

步骤1:玛芬杯用先涂过一层奶油防沾黏

步骤2:马铃薯去皮后削薄片

步骤3:烤箱190度预热，整理薯片看是要摆成花还是堆成叠

步骤4:奶油留下约1/3的份量，剩下的跟其他调味料与马铃薯片混和调味

步骤5:整理完后涂上剩下的奶油，上面再撒上些许香料末

步骤6:进烤箱烤约50分钟，烤至金黄即可

步骤7:取出放凉约五分钟，用奶油刀刮出,盛盘后再撒上些许起司粉跟香料末装饰

步骤8:堆成一叠一叠最快最方便了

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