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2节翅6支,青葱1根,姜3片,花生油3大匙,酱油2大匙
1、姜片切丝、青葱切段再切丝。鸡翅洗净略压干放入盘内,铺上部分葱丝、姜丝。
2、蒸锅水烧开,鸡翅放入蒸锅中,以中火蒸15分钟取出,再铺剩余葱丝、姜丝。
3、起锅,倒入花生油,小火烧开,加入酱油拌匀熄火,淋入鸡翅上即可。