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熟地瓜1条,鸡蛋豆腐1盒,海胆豆腐1条,透抽1尾,蟹管肉1盒,虾5尾,蒜3瓣,盐适量
1、地瓜去皮捣成泥、豆腐切丁、透抽切小块、虾去壳备、蒜切末备用。
2、热锅爆香蒜末,放入地瓜泥及适量水煮开。
3、同锅放入海鲜料及豆腐,斟酌以盐调味即可。